百家樂是撲克遊戲，源自於義大利，15世紀時期傳入法國，更於19世紀盛傳於英法等地。直到現今百家樂是世界各地都受歡迎的遊戲之一。
百家彩的投注
百家樂除了9人參與的小桌或是14人一起的大桌外，投注人數沒有嚴格上限。當莊家與閒家投注雙方注碼超過桌面所限的「限紅」時，荷官會在發牌前先點算莊家、閒家、對子和的投注區注碼(通常叫作數紅)，以表示已經超過該桌的限定金額，除了設定「限紅」外，也都會有「最低投注額」。
對子(Pair)：莊家或閒家任一方(或同時)開出的牌出現一對，如兩張3或兩張Q。
和局(Tie)：莊家及閒家開出的點數會相同；
另外，莊家或閒家的投注注碼最大的坐位者有權利自行或是指定任一個有投注的玩家揭開底牌(或者由荷官揭牌)。
百家彩的發牌及補牌
發牌
百家樂比較常見是使用8副牌，洗牌後將8副牌放在發牌箱禮。莊家及閒家雙方每局都會先拿到兩張牌，如果需要補牌則會拿到第三章，莊家及閒家拿到的牌各自不會超過三張。
第1張及第3張牌發給「閒家」，第2張及第4張牌發給「莊家」。至於有沒有要補牌則根據補牌規則決定。
補牌規則介紹
兩張牌合計點數
莊家
閒家
0點
補一張牌
補一張牌
1點
補一張牌
補一張牌
2點
補一張牌
補一張牌
3點
如果閒家補到的第三張牌是(8)，則莊家不須補牌；
如果閒家補到的第三張牌不是(8)點，則莊家要補牌
補一張牌
4點
如果閒家補得第三張牌是(0)、(1)、(8)、(9)點，則莊家不須補牌；
如果閒家補得第三張牌不為(0)、(1)、(8)、(9)點，則莊家要補牌
補一張牌
5點
如果閒家補得第三張牌是(0)、(1)、(2)、(3)、(8)、(9)點，則莊家不須補牌；
如果閒家補得第三張牌不為(0)、(1)、(2)、(3)、(8)、(9)點，則莊家要補牌
補一張牌
6點
如果閒家為1-5點(需補牌)，而補得第三張牌是(6)、(7)點，則莊家補一張牌；
其他點數則莊家不需補牌
不須補牌
7點
不須補牌
不須補牌
8點
天牌！不須補牌
天牌！不須補牌
9點
天牌！不須補牌
天牌！不須補牌
百家彩的點數計算方法
在百家樂中(A)被計作1點；(2)-(9)的撲克牌的點數就是以牌上的數字計算；(10)、(J)、(Q)、(K)被計為0點(有些地方計作10點)。當牌的點數總和超過9點的時候，只計算加總後的個位數字。如果手牌為(8)及(9)，8 + 9 = 17，取個位數後牌點大小即為7點(百家樂中只計算撲克牌的個位數值)。
最大點數為9點。
舉例：手牌為(3)、(6)，3 + 6 = 9
最大點數為0點。(又叫作 Baccarat)
舉例：手牌為(Q)、(K)，10 + 10 = 20，取個位數為0
牌的數字及計算點數對照表
牌的數字
A
2
3
4
5
6
7
8
9
10
J
Q
K
被計算的點數
1點
2點
3點
4點
5點
6點
7點
8點
9點
0點
(有些地方計作 10點)
0點
(有些地方計作 10點)
0點
(有些地方計作 10點)
0點
(有些地方計作 10點)
百家彩的賠彩
賠彩時，先看前兩張牌決定對子，再依據補牌規則補牌後得出出現最後結果，以點數合計的大小決定莊家獲勝、閒家獲勝或是和局；如果玩家下注莊家，並且莊家的手牌點數為8點或9點(就是例牌)，此時就可以決定莊家及閒家的勝負。
百家彩的一般牌型
下注莊家且莊家贏
下注閒家且閒家贏
下注和局
下注莊對
下注閒對
1 賠 0.95
1 賠 1
1 賠 8
1 賠 11
1 賠 11
以上是百家樂的介紹，讓您在看百家樂的牌時不再迷惘及困惑！